Клучни карактеристики и стареење
Овој рум се прави од 100% локална меласа од шеќерна трска на островот Негрос и поминува низ специфичен процес на тројно созревање во буриња:
- Прва фаза: Старее во американски дабови буриња во кои претходно се чувал бурбон.
- Втора фаза (Завршница 1): Се префрла 6 месеци во силно попечени буриња од црвено вино Риоха.
- Трета фаза (Завршница 2): Се рафинира уште 3 месеци во чадени буриња од познатото шкотско виски Islay.
Профил на вкус и арома
- Алкохолен процент: 40% ABV.
- Арома: Богат мирис на тресет, ванила, портокалова кора, сушено овошје и темно чоколадо.
- Вкус: Комплексен и избалансиран. Се чувствуваат кремаста ванила, егзотично овошје, какао, каранфилче и карактеристичен чаден тресет од бурињата за виски.
- Завршница: Долготрајна, топла, зачинета и пријатно чадена
Производител Diageo, Great Marlborough Street 16,W1F 7HS London,GB
Енергија на 100ml 943 kJ / 227 kcal
Масти 0 гр
Јаглехидрати од кои Шеќер 0 гр
Протеини 0 гр
Сол 0 гр
