Клучни карактеристики и вкус
- Процес на производство: Се прави од 100% Blue Weber агава од планинските предели на Халиско, Мексико (Los Altos). Агавата се пече традиционално во ѕидани печки околу 48 до 70 часа.
- Стареење (Aging): Текилата се дестилира во мали серии и созрева минимум 2,5 години во буриња од американски бел даб. Ова е значително подолго од законскиот минимум за Añejo текила (кој изнесува една година).
- Профил на вкус: Се одликува со исклучително мазен, благ и богат вкус. Доминираат изразени ноти на ванила, карамела, млечно чоколадо и печена агава, проследени со суптилен тон на даб.
- Амбалажа: Позната е по својата уникатна, препознатлива висока и витка шише-икона, инспирирана од долгите листови на агавата
Како се пие?
За да се почувствуваат сите нијанси кои ги носи дабот, експертите препорачуваат Don Julio 1942 да се пие чиста (neat) во соодветна дегустациона чаша (во облик на лале) или лесно разладена со една голема коцка мраз.
Поради нејзината комплексност и висока цена, не се препорачува да се користи како база за коктели (како Маргарита), бидејќи соковите и сирупите го прикриваат нејзиниот специфичен карактер
Производител Diageo Scotland Ltd. trading,Marylebone High Street 78,W1U 5AP London,GB





