По што е посебен Zacapa Royal?
- „Куќата над облаците“: Румот се дестилира од концентриран сок од шеќерна трска (наместо од меласа) и се носи на стареење на неверојатни 2.300 метри надморска височина во планините на Гватемала. Таму, на ладниот планински воздух, процесот на зреење се одвива многу побавно.
- Solera систем: Се користи традиционалниот Sistema Solera, каде што рачно се мешаат румови стари и до 30 години, кои претходно лежеле во буриња од американски виски, шери и фини вина.
- Кралско финале (Le Bois du Roy): Она што го прави „Royal“ е последното созревање во ексклузивни француски дабови буриња изработени од строго заштитено дрво од четири поранешни кралски шуми во Франција.
- Посилен карактер: За разлика од класичните Zacapa изданија кои имаат 40% алкохол, Royal се флашира со 45% алкохолен волумен (ABV), што му дава дополнителна длабочина и побогат вкус
Вкус и арома
Уникатниот процес на зреење му дава на овој темен рум неверојатно богат профил:
- Мирис (Нос): Слатки и богати ароми на ванила, карамела, сушено овошје, печени јаткасти плодови и нежна нота на чоколадо.
- Вкус (Непце): Исклучително мазен и елегантен. Доминираат вкусови на егзотично овошје, кокос, карамела, слатки зачини и фино темно чоколадо.
- Финиш: Долготраен, топол и свиленкаст, со блага горчливост на фино дрво што останува на јазикот.
Производител Anejos de Altura, S.A.,Carretera Roosevelt Km. 16.5,000000 Mixco, Guatemala
Енергија на 100ml 924 kJ / 220 kcal
Масти 0 гр
Јаглехидрати од кои Шеќер 0 гр
Протеини 0 гр
Сол 0 гр
