Боја: Текилата Añejo има длабока килибарна боја, која се движи од златна до потемна килибарна, во зависност од должината на стареењето во дабови буриња.
Арома: Откако ќе ја доближите чашата до нос, ќе забележите сложени и длабоки ароми. Може да забележите слатки ноти на карамела и ванила, како и суптилни ноти на варена агава. Дабот од бурето дава зачини како цимет, каранфилче и бибер.
Вкус: На непцето, текилата Añejo е мазна и свиленкаста, со комплексност на вкусови што постепено се одвива. Ќе вкусите слатки ноти на карамела, ванила и мед, заедно со овошни вкусови како сува слива, смоква или дури и карамелизиран ананас. Дабот додава длабочина со ноти на морско оревче, темно чоколадо и мала чаденост.
Финиш: Финишот е долг и задоволувачки, балансирајќи ја сладоста на агавата со комплексноста на зачините и дабот. Може да остави топло чувство на непцето, со долготраен послевкус на карамела и зачини.
