Забелешки за дегустација
Боја: Златно жолта.
Тело: средно тело.
Арома: ванила, карамела и даб
Вкус: зреен даб, карамела и ноти на ванила
Спарување
Се препорачува со морска храна и риба со висока содржина на масти (туна, лосос, октопод, јастог, ракчиња, школки и школки) варени со путер и жолт лимон (избегнувајте лимета).
Каламатско маслиново тапенада и предјадења со бри сирење.
Полугорчливо или бело чоколадо со џем од цитрус или мраз од цитрус