Клучни карактеристики
- Состав: Мешавина од внимателно одбрани Arabica зрна од Јужна Америка (првенствено Бразил) кои даваат сладок вкус и карамел ноти, и Robusta зрна од Африка и Југоисточна Азија кои му даваат на кафето густина и пена.
- Интензитет: 5 од 10 на скалата на Lavazza што го прави умерено, балансирано и погодно за пиење во секој дел од денот.
- Печење: Средно печено кафе (Medium roast).
- Профил на вкус: Богат и полн вкус со изразени ноти на чоколадо и суво овошје, со ниска киселост и кремаста текстура.
Начин на подготовка
Кафето е исклучително разновидно и дава одлични резултати со повеќе методи:
- Еспресо апарат (за богата и долготрајна крема)
- Мока загреан сад (традиционално италијанско кафе на рингла)
- Филтер апарати или француска преса
- Идеална база за млечни пијалаци: Поради силното тело од Робуста зрната, вкусот на кафето одлично се пробива низ млекото, што го прави совршено за капучино или лате макијато
