Профил на вкус и карактеристики
За разлика од помладите и поагресивни изрази на Ardbeg, 25-годишното зреење целосно во екс-бурбон дабови буриња го има омекнато и рафинирано чадот, давајќи му свиленкаста текстура и дополнителна комплексност:
- Арома (Нос): Комплексен спој на сладок крем, нане, тофи карамела и традиционалниот тресетен чад. Се забележуваат и свежи ноти на бор, анасон, лимонова кора, како и мирис на восок од свеќа и банана.
- Вкус (Непце): Богат и повеќеслоен. Започнува со благ пикантен удар на црн пипер и топли пиперки, кој брзо преминува во сладост од кафеав шеќер, сорбе од лимон и тофи карамела. Чадот е присутен, но е многу поблаг и позрел.
- Финиш (Завршеток): Долготраен и наградувачки. Преовладуваат кремаст фаџ, нијанси на анасон и карактеристични медицински, катрански и антисептички ноти кои се заштитен знак за Islay вискијата.
Регион на виски: Ислај
Земја на потекло: Велика Британија
Алкохол по волумен [% AbV]: 46 Состојки: вода, слад јачмен, квасец, боја
Информации за производителот: Macdonald & Muir Limited The Cube, Leith Street 45, EH1 3AT Leith Street, Edinburgh, GB
Предупредувања: Пијте одговорно
Информации за исхрана: на 100 мл Енергија 914,83 kJ / 218 kcal
